工業用轉盤式粘度計-粘度測定分析儀器
轉盤粘度計
轉盤粘度計，現在很多制造商均生產這種儀器。它為試驗液體提供一
種迅速而方便的粘度測定方法。可惜，典型的工業轉盤粘度計的幾何形狀
不適合于作精確的理論解釋。因此，由轉盤粘度計讀取的數值必須再與若
干已知粘度的參比液進行校正。工業用轉盤式粘度計測定牛頓型液體的粘
度是比較準確的。然而，用它來測定非牛頓型液體時，粘度讀數則代表同
時記錄下的某一適當粘度范圍的總平均值，也相當于不確定的而范圍又很
寬的剪切應力。盡管工業上設計的轉盤粘度計既不是真正基礎性的儀器，
也不能精確測定窄應力范圍內的粘度，但它已成為流行的和有用的儀器了
錐板粘度計
在超低剪切速率下測定非牛頓型體系的粘度存在著許多技術難題。然
而，借助于所謂的松弛法，各種普通的粘度計(錐板式和同心圓筒式粘度計
)可用來測定這種低剪切變速率下的粘度。
例如，錐板粘度計運轉的正常方法是，施加恒定的旋轉速度，而錐體
和平板間的試驗液體所產生的粘性阻力恰好被部分繞緊的螺旋彈簧所抵消
。然而，松弛法正是當螺旋彈簧被繞緊后，允許其松弛(無其它力作用在這
液體上)。由于彈簧的松弛作用僅與液體的粘性阻力相對抗，彈簧松回到某
一平衡位置可能需要好幾分鐘。這么長的時問周期，則意味著是很低的剪
切速率。
松弛法最引人注意的特征之一是，由單一的松弛曲線圖(109標尺讀數
對時間作圖)可計算當螺旋彈簧松回時所施加的任一數值的剪切速率下的粘
度。粘度的計算過程很簡單，在任選的剪切應力處其曲線的斜率乘以儀器
常數即得。這種松弛法，現在例行用來確定涂料體系在低剪切速率范圍內
的粘度分布。
